• Jl. A. Yani No.31 Kalikabong Purbalingga
  • (0281) 6580055
  • kenmriki.swalayan@gmail.com

Ini Bahayanya Kalau Bunda Masih Menyimpan Telur di Pintu Kulkas


Dilangsir dari situs http://www.uniknesia.info ternyata menaruh telur dipintu kulkas bisa berbahaya. Kenapa?

Telur merupakan sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Setelah dibersihkan, biasanya telur disimpan di dalam kulkas, terutama di bagian pintu. Bagi sebagian orang, telur termasuk salah satu bahan makanan yang wajib ada dalam kulkas di setiap rumah.

Biasanya, telur-telur itu kita simpan di tempat penyimpanan yang memang telah disediakan pada pintu kulkas. Kulkas memang tempat terbaik untuk menyimpan telur.

Tapi, mulai hari ini lebih baik jangan simpan telur di pintu kulkas. Mengapa? Begini penjelasannya...



Suhu rendah pada kulkas dapat menjaga suhu telur tetap rendah, meminimalisir resiko telur terkontaminasi bakteri Salmonella, dan mencegah bakteri Salmonella yang terdapat pada telur untuk berkembang biak. Telur segar masih rentan terhadap perubahan suhu.

Sedangkan pintu kulkas adalah bagian paling ‘hangat’ dari keseluruhan bagian kulkas. Selain itu, temperatur pada pintu kulkas berfluktuasi, terutama ketika kulkas dibuka. Itulah sebabnya jangan simpan telur di pintu kulkas.

Telur lebih baik disimpan di bagian lain di dalam kulkas, yang suhunya relatif lebih lebih stabil. Dan, sebelum disimpan, susun dulu telur di dalam karton. Ini bisa membuat telur segar selama 3 – 5 minggu.


Selama waktu penyimpanan tersebut telur masih bagus untuk diolah, asal bagian kulit telur tidak retak dan rusak. Adapun jika telah dipecah, putih telur dan kuning telur yang sudah dipisahkan hanya bisa bertahan selama 2 – 4 hari.

Jadi, mulai sekarang jangan simpan telur di pintu kulkas lagi agar menghindari kontaminasi bakteri yang dapat mengganggu kesehatan tubuh.

Contact

KENMRIKI SWALAYAN
Sahabat belanja kita semua
Jl. Ahmad Yani No.31 Kalikabong - Purbalingga 53321
(100m utara terminal bus Purbalingga)

No Telp : (0281) 6580055
Email : kenmriki.swalayan@gmail.com
Web : www.kenmrikiswalayan.com
Facebook : Kenmriki Swalayan
Twitter : @Kenmriki_PBG
Instagram : kenmriki_swalayan


Kritik & Saran

Nama

Email *

Pesan *